Ă‘ame
Ă‘ame
es el nombre de varias plantas con tubérculos comestibles: Las plantas comestibles del género Dioscorea , principalmente D. alata y
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Dioscorea
El
ñame
o yam en inglés (Discorea spp.) es un género de plantas tropicales, cuyo tubérculo se usa ampliamente para la alimentación ,
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Oca
La oca o
ñame
(Oxalis tuberosa ) es una planta perenne de la familia de las Oxalidáceas que se cultiva en los Andes centrales y meridionales
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Sancocho
El sancocho, en América Latina corresponde a un caldo espeso o sopa a base de papa , plátano , ahuyama , yuca o
ñame
al cual se
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GastronomĂa de Colombia
Los principales elementos de la dieta colombiana son los tubérculo s, particularmente la papa , la yuca , el plátano y el
ñame
; carnes
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Mote de Queso
Se pepara con
ñame
, preferiblemente espino o de espina (o en su defecto
ñame
criollo), queso costeño duro (en cuadritos), ajo , cebolla
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Sopa de guandú con carne salá
Además del ingrediente esencial, que es el guandú (preferiblemente verde), la sopa lleva carne salada (de pecho),
ñame
, yuca , plátano
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Colocasia esculenta
Colocasia esculenta, comúnmente llamado taro (del tahitiano ), raramente llamado kalo (del hawaiiano ) o cará en Brasil y
ñame
en Canarias
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Traspalante
Uno de los primeros traspalantes fue el vocablo meña que originalmente viene de
ñame
, siendo esto vegetal pero a la vez es utilizado como
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Oxalis
Muchas de las especies se conocen como oca o
ñame
. Hábitat: El género aparece en muchos lugares, excepto los polos; diversidad de especies
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GastronomĂa de Venezuela
Oriente, Guayana y Caribe: Predominio de pescados de mar y de rĂo, mariscos y langostas, tubĂ©rculos como
ñame
, papas y ocumo chino, maĂz y
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Owerri
Owerri se encuentra en una selva tropical y produce algunos productos agrĂcolas importantes como
ñame
, yuca , taro , maĂz , caucho y
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Amorphophallus konjac
El cormo de la konjac es a menudo denominado coloquialmente como
ñame
, aunque no tiene ninguna relación con el tubérculo de la familia
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Senufo
Su agricultura se basa principalmente en el cultivo de mijo ,
ñame
, manĂ y arroz . BibliografĂa : Holas, Bohumil (1957) Les SĂ©noufo (y
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Ado Ekiti
La ciudad es el centro comercial de la ciudad, donde se venden el
ñame
, yuca , grano , tabaco y algodĂłn cultivados en la zona.
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Ogbomosho
Su principal sustento econĂłmico es la agricultura de
ñame
, mandioca , maĂz y tabaco . Referencias : CategorĂa:Localidades de Nigeria
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Percy Lavon Julian
Luego comenzĂł su propia compañĂa sintetizando esteroides a partir del
ñame
Mexicano. Su trabajo ayudo a disminuir el costo de esteroides a
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Siriano
Cultivan yuca amarga,
ñame
, batata , caña de azĂşcar , maĂz , cacao , plátano s, piña , papaya y otras frutas. Complementan su
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Ahia Njoku
Ella es la responsable de
ñame
, que es un ingrediente importante en la dieta igbo, y de las mujeres que se ocupan de ellos. CategorĂa:
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EconomĂa de la RepĂşblica Centroafricana
Para el propio consumo se cultiva maĂz ,
ñame
, mandioca y plátano s. A la exportación se dedica el café , el algodón y el tabaco .
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